カイワレ大根、病原性大腸菌O１５７

カイワレ大根の日 きょうのビブリオ９ ①「大腸菌　進化のカギを握るミクロの生命体」カール・ジンマー　日本放送出版協会（491：基礎医学） 　大腸菌と聞くと「病原性大腸菌O157」など悪いものばかりが思い浮かびますが、その実態は、豊かな個性や...